🥣 – Crema de espinaca y manzana verde
Ingredientes:
- 100 g de espinacas frescas
- 1 manzana verde
- 1/2 cebolla
- 1 patata pequeña
- 1 cda de AOVE
- 400 ml de agua
- Sal, pimienta y un toque de canela
Preparación:
- Sofríe cebolla y manzana.
- Añade patata y agua → cuece 20 min.
- Incorpora espinacas al final y deja 5 min más.
- Tritura y ajusta sal y canela.